Nizza DOCG. 100% Barbera. San Luigi. Alkohol: 14,5°. Format: 0,75 L. Produktionsgebiet: Mombercelli (AT), Piemonte, Italy. Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Weise, Gärung und kurze Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur von 28-30 °C für 15-18 Tage. Der Ausbau in Holzfässern für 6 Monate, dann in der Flasche. Ein Wein von großer Struktur, Eleganz und großem Reifepotenzial. Die Farbe ist rot, in der Nase intensiv mit Noten von reifen roten Früchten und Tabak. Am Gaumen ist er voll, körperreich, mit Noten von reifen Kirschen, Tabak und einem delikaten würzigen Finale. Empfohlene Kombination mit Fleisch-Vorspeisen oder Risotto, rotem Fleisch, Braten, Grillgerichten, Schmorgerichten und gut gereiftem Käse. Empfohlene Temperatur: 16-18° C
Preis inkl. MwSt.
Nizza DOCG. 100% Barbera. San Luigi. Alkohol: 14,5°. Format: 0,75 L. Produktionsgebiet: Mombercelli (AT), Piemonte, Italy. Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Weise, Gärung und kurze Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur von 28-30 °C für 15-18 Tage. Der Ausbau in Holzfässern für 6 Monate, dann in der Flasche. Ein Wein von großer Struktur, Eleganz und großem Reifepotenzial. Die Farbe ist rot, in der Nase intensiv mit Noten von reifen roten Früchten und Tabak. Am Gaumen ist er voll, körperreich, mit Noten von reifen Kirschen, Tabak und einem delikaten würzigen Finale. Empfohlene Kombination mit Fleisch-Vorspeisen oder Risotto, rotem Fleisch, Braten, Grillgerichten, Schmorgerichten und gut gereiftem Käse. Empfohlene Temperatur: 16-18° C
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