Die Vinifikation erfolgt nach traditioneller Rotweinmethode, kurzer Ausbau in Fässern aus französischer Eiche. Die Farbe ist purpurrot mit leichten ziegelroten Reflexen. In der Nase intensiv, anhaltend und charakteristisch. Typische Nebbiolo-Anklänge, mit Noten von Rose und verwelkter Veilchenblüte, leicht würzig nach Gewürznelken, schwarzem Pfeffer und Muskatnuss. Am Gaumen anmutig und von feiner Struktur. Tannine und Säure typisch für die Nebbioli des Monferrato. Empfohlene Speisenbegleitung mit rotem Fleisch, Schmorfleisch und Käse. Serviertemperatur: 16-18° C
Preis inkl. MwSt.
Die Vinifikation erfolgt nach traditioneller Rotweinmethode, kurzer Ausbau in Fässern aus französischer Eiche. Die Farbe ist purpurrot mit leichten ziegelroten Reflexen. In der Nase intensiv, anhaltend und charakteristisch. Typische Nebbiolo-Anklänge, mit Noten von Rose und verwelkter Veilchenblüte, leicht würzig nach Gewürznelken, schwarzem Pfeffer und Muskatnuss. Am Gaumen anmutig und von feiner Struktur. Tannine und Säure typisch für die Nebbioli des Monferrato. Empfohlene Speisenbegleitung mit rotem Fleisch, Schmorfleisch und Käse. Serviertemperatur: 16-18° C
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