Die Vinifizierung erfolgt nach traditioneller Rotweinmethode, minimale Reifung von 38 Monaten, davon 18 in großen Fässern und französischen Eichenbarriques. Die Farbe ist rubinrot mit herrlichen granatroten Reflexen und behält jene chromatische Dynamik, die den Trinkfluss anregt. Leuchtend und charakteristisch. In der Nase ist er weinig, breit, intensiv und anhaltend mit Anklängen von Muskatnuss, Chinawurzel, Konfitüre, Lakritz sowie köstlichen Kräuterakzenten und würzigen Noten. Am Gaumen ist er voll, großzügig, harmonisch, samtig. Intrigierend und aristokratisch. Tanninbetont, elegant, straff und würzig. Empfohlene Speisenbegleitung: Pasta mit Fleischragout oder Risotto, rotes Fleisch, Braten, Wild, Schmorgerichte und gut gereifte Käsesorten. Serviertemperatur: 18-20° C
Preis inkl. MwSt.
Die Vinifizierung erfolgt nach traditioneller Rotweinmethode, minimale Reifung von 38 Monaten, davon 18 in großen Fässern und französischen Eichenbarriques. Die Farbe ist rubinrot mit herrlichen granatroten Reflexen und behält jene chromatische Dynamik, die den Trinkfluss anregt. Leuchtend und charakteristisch. In der Nase ist er weinig, breit, intensiv und anhaltend mit Anklängen von Muskatnuss, Chinawurzel, Konfitüre, Lakritz sowie köstlichen Kräuterakzenten und würzigen Noten. Am Gaumen ist er voll, großzügig, harmonisch, samtig. Intrigierend und aristokratisch. Tanninbetont, elegant, straff und würzig. Empfohlene Speisenbegleitung: Pasta mit Fleischragout oder Risotto, rotes Fleisch, Braten, Wild, Schmorgerichte und gut gereifte Käsesorten. Serviertemperatur: 18-20° C
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