Colli Orientali del Friuli DOC. Merlot. 13,5°. 0,75L. Produktionsgebiet: Corno di Rosazzo (UD), Friaul-Julisch Venetien, Italien. Wenn der Jahrgang nicht angegeben ist, wird der aktuellste verfügbare geliefert. Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Weise, Kryomazeration bei 5/6°, Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahl für einige Monate. Die Reifung in französischen Eichenbarriques für etwa 12 Monate. Die Farbe ist dunkles Bordeaux mit rubinroten Reflexen. In der Nase fruchtige Noten von Kirschkonfitüre, Sauerkirschen und kleinen roten Früchten, Anklänge von Tabak und reifer Pflaume. Am Gaumen ist er voll, mit fruchtigem Charakter, Anklängen von Kirsche, Brombeere, Lakritz und Schokolade. Anhaltend und ausgewogen. Empfohlene Speisebegleitung: Fleisch-Vorspeisen oder Risotti, rotes Fleisch, Braten, Grillgerichte, Schmorfleisch, Wild und gut gereifte Käsesorten. Empfohlene Temperatur: 16-18° C.
Preis inkl. MwSt.
Colli Orientali del Friuli DOC. Merlot. 13,5°. 0,75L. Produktionsgebiet: Corno di Rosazzo (UD), Friaul-Julisch Venetien, Italien. Wenn der Jahrgang nicht angegeben ist, wird der aktuellste verfügbare geliefert. Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Weise, Kryomazeration bei 5/6°, Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahl für einige Monate. Die Reifung in französischen Eichenbarriques für etwa 12 Monate. Die Farbe ist dunkles Bordeaux mit rubinroten Reflexen. In der Nase fruchtige Noten von Kirschkonfitüre, Sauerkirschen und kleinen roten Früchten, Anklänge von Tabak und reifer Pflaume. Am Gaumen ist er voll, mit fruchtigem Charakter, Anklängen von Kirsche, Brombeere, Lakritz und Schokolade. Anhaltend und ausgewogen. Empfohlene Speisebegleitung: Fleisch-Vorspeisen oder Risotti, rotes Fleisch, Braten, Grillgerichte, Schmorfleisch, Wild und gut gereifte Käsesorten. Empfohlene Temperatur: 16-18° C.
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