Bezeichnung: Alto Adige DOC Rebsorte: 100% Gewurztraminer Name: Gewurztraminer Alkohol: 14,5° Format: 0,75L Anbauregion: Varna (BZ), Trentino-Alto Adige Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird der aktuellste verfügbare Jahrgang geliefert. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt auf traditionelle Weise nach einer manuellen Auswahl der Trauben; die alkoholische Fermentation findet in Edelstahltanks statt. Die Reifung erfolgt einige Monate in Edelstahltanks. Die Farbe ist strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase ist er tief, reich und aromatisch, mit floralen Aromen. Am Gaumen ist er fruchtig mit großer Persistenz. Empfohlene Kombinationen mit Fischgerichten, Krustentieren, weißem Fleisch, blauen Käsesorten, asiatischen und würzigen Gerichten. Empfohlene Serviertemperatur: 10-12° C.
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Bezeichnung: Alto Adige DOC Rebsorte: 100% Gewurztraminer Name: Gewurztraminer Alkohol: 14,5° Format: 0,75L Anbauregion: Varna (BZ), Trentino-Alto Adige Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird der aktuellste verfügbare Jahrgang geliefert. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt auf traditionelle Weise nach einer manuellen Auswahl der Trauben; die alkoholische Fermentation findet in Edelstahltanks statt. Die Reifung erfolgt einige Monate in Edelstahltanks. Die Farbe ist strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase ist er tief, reich und aromatisch, mit floralen Aromen. Am Gaumen ist er fruchtig mit großer Persistenz. Empfohlene Kombinationen mit Fischgerichten, Krustentieren, weißem Fleisch, blauen Käsesorten, asiatischen und würzigen Gerichten. Empfohlene Serviertemperatur: 10-12° C.
