Bezeichnung: Alto Adige DOC Rebsorte: 100% Riesling Name: Riesling Alkohol: 13° Format: 0,75L Anbaugebiet: Varna (BZ), Trentino-Alto Adige Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird der aktuellste verfügbare geliefert. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt traditionell, alkoholische Gärung in Edelstahlbehältern. Die Reifung erfolgt in Edelstahlbehältern für 6 Monate. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er zitrusartig mit Noten von Gemüse und weißen Blumen, Jasmin und Glyzinie. Am Gaumen zeigt er ausgeprägte Aromen von Zedernholz und Limette und, mit der Reifung, fruchtige Aromen von weißfleischigem Pfirsich, unterstützt von ausgeprägter Mineralität und Frische und einem agilen Körper, der einen angenehm direkten Trinkgenuss fördert. Anhaltend, fast salzig, verbessert sich mit der Flaschenreifung. Empfohlene Kombination mit gemischten Snacks, insbesondere Fisch, geräuchertem oder gedämpftem Fisch und Fischgerichten. Empfohlene Temperatur: 8-10° C.
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Bezeichnung: Alto Adige DOC Rebsorte: 100% Riesling Name: Riesling Alkohol: 13° Format: 0,75L Anbaugebiet: Varna (BZ), Trentino-Alto Adige Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird der aktuellste verfügbare geliefert. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt traditionell, alkoholische Gärung in Edelstahlbehältern. Die Reifung erfolgt in Edelstahlbehältern für 6 Monate. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er zitrusartig mit Noten von Gemüse und weißen Blumen, Jasmin und Glyzinie. Am Gaumen zeigt er ausgeprägte Aromen von Zedernholz und Limette und, mit der Reifung, fruchtige Aromen von weißfleischigem Pfirsich, unterstützt von ausgeprägter Mineralität und Frische und einem agilen Körper, der einen angenehm direkten Trinkgenuss fördert. Anhaltend, fast salzig, verbessert sich mit der Flaschenreifung. Empfohlene Kombination mit gemischten Snacks, insbesondere Fisch, geräuchertem oder gedämpftem Fisch und Fischgerichten. Empfohlene Temperatur: 8-10° C.
