Bezeichnung: Nebbiolo Rosso Pinerolese DOC Rebsorte: 100% Nebbiolo Name: La Madre Alkohol: 14° Format: 0,75L Anbaugebiet: Barge (CN), Piemont, Italien Beschreibung: Die Weinbereitung erfolgt traditionell, Fermentation und Mazeration bei kontrollierter Temperatur für einige Tage in Stahltanks. Die Reifung in Barriques und Tonneaux für 12 Monate, dann in Flaschen ohne Filtration. Empfohlene Kombinationen mit Fleischgerichten oder Risottos, rotem Fleisch, Braten und Käse. Empfohlene Temperatur: 16-18° C
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Bezeichnung: Nebbiolo Rosso Pinerolese DOC Rebsorte: 100% Nebbiolo Name: La Madre Alkohol: 14° Format: 0,75L Anbaugebiet: Barge (CN), Piemont, Italien Beschreibung: Die Weinbereitung erfolgt traditionell, Fermentation und Mazeration bei kontrollierter Temperatur für einige Tage in Stahltanks. Die Reifung in Barriques und Tonneaux für 12 Monate, dann in Flaschen ohne Filtration. Empfohlene Kombinationen mit Fleischgerichten oder Risottos, rotem Fleisch, Braten und Käse. Empfohlene Temperatur: 16-18° C
