Bezeichnung: Chianti Classico DOCG Rebsorte: 90% Sangiovese, 10% Merlot und Malvasia Nera Name: Chianti Classico Alkohol: 13° Format: 0,75L Anbaugebiet: Poggibonsi (SI), Toskana, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die aktuellste verfügbare Lieferung geliefert. Beschreibung: Die Vinifizierung erfolgt traditionell, Gärung bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung in Eichen- und Zementfässern erfolgt über 12 Monate. Dann in Flaschen für 3 Monate. Die Farbe ist kristallrot granat. In der Nase ist er intensiv, voll, konzentriert mit Noten von Unterholz und Würzaromen. Am Gaumen ist er trocken, körperreich, mit weichen, konsistenten und gut integrierten Tanninen, von erheblicher Persistenz. Empfohlene Kombination mit Fleischgerichten oder Risottos, rotem Fleisch, Braten, Gegrilltem, geschmortem Wild und gut gereiftem Käse. Empfohlene Temperatur: 18-20° C
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Bezeichnung: Chianti Classico DOCG Rebsorte: 90% Sangiovese, 10% Merlot und Malvasia Nera Name: Chianti Classico Alkohol: 13° Format: 0,75L Anbaugebiet: Poggibonsi (SI), Toskana, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die aktuellste verfügbare Lieferung geliefert. Beschreibung: Die Vinifizierung erfolgt traditionell, Gärung bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung in Eichen- und Zementfässern erfolgt über 12 Monate. Dann in Flaschen für 3 Monate. Die Farbe ist kristallrot granat. In der Nase ist er intensiv, voll, konzentriert mit Noten von Unterholz und Würzaromen. Am Gaumen ist er trocken, körperreich, mit weichen, konsistenten und gut integrierten Tanninen, von erheblicher Persistenz. Empfohlene Kombination mit Fleischgerichten oder Risottos, rotem Fleisch, Braten, Gegrilltem, geschmortem Wild und gut gereiftem Käse. Empfohlene Temperatur: 18-20° C
