Bezeichnung: Trento DOC Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay Name: Piancastello Rosé Riserva Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: San Michele all’Adige (TN), Trentino Alto Adige, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird das aktuellste verfügbare geliefert. Beschreibung: Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Weise nach der klassischen Methode, manuelle Ernte, erste Fermentation in Edelstahl. Mindestens 36 Monate auf der Hefe. Die Farbe ist zartes Rosa, lebhaft, feiner und eleganter Perlen, klein und kontinuierlich. In der Nase intensiv, von besonderer Finesse, mit fruchtigen Noten, Brotkruste und besonders komplex. Am Gaumen ist es trocken, lebhaft und äußerst einzigartig. Empfohlene Kombination mit gemischten Vorspeisen, insbesondere mit Fisch, Fischgerichten, Sushi und Sashimi, Fischfrittiert oder Fisch-Tartare. Empfohlene Temperatur: 6-8° C.
Price VAT included
Bezeichnung: Trento DOC Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay Name: Piancastello Rosé Riserva Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: San Michele all’Adige (TN), Trentino Alto Adige, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird das aktuellste verfügbare geliefert. Beschreibung: Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Weise nach der klassischen Methode, manuelle Ernte, erste Fermentation in Edelstahl. Mindestens 36 Monate auf der Hefe. Die Farbe ist zartes Rosa, lebhaft, feiner und eleganter Perlen, klein und kontinuierlich. In der Nase intensiv, von besonderer Finesse, mit fruchtigen Noten, Brotkruste und besonders komplex. Am Gaumen ist es trocken, lebhaft und äußerst einzigartig. Empfohlene Kombination mit gemischten Vorspeisen, insbesondere mit Fisch, Fischgerichten, Sushi und Sashimi, Fischfrittiert oder Fisch-Tartare. Empfohlene Temperatur: 6-8° C.
