Bezeichnung: Nizza DOCG Barbera d'Asti Rebsorte: 100% Barbera Name: La Mia Nuda Alkohol: 15° Format: 0,75L Anbauregion: Castagnole Monferrato (AS), Piemont, Italien Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt mit traditionellem Verfahren in Rot, Mindestalterung von 10-15 Monaten in französischer Eiche. Die Farbe ist intensives rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ist er intensiv, kraftvoll und charakteristisch, mit Anklängen von Cassis und getrockneten Pflaumen, die sich mit Tabak und Leder abwechseln. Im Mund ist er samtig weich, angenehm, mit großer Konsistenz und intensiver Wärme. Tannin präsent und anhaltend mit einer vibrierenden Säure. Empfohlene Kombination mit aufwendigen ersten Gängen, rotem Fleisch, Eintöpfen, Hartkäse und gereiften Käsesorten. Serviertemperatur: 18-20° C
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Bezeichnung: Nizza DOCG Barbera d'Asti Rebsorte: 100% Barbera Name: La Mia Nuda Alkohol: 15° Format: 0,75L Anbauregion: Castagnole Monferrato (AS), Piemont, Italien Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt mit traditionellem Verfahren in Rot, Mindestalterung von 10-15 Monaten in französischer Eiche. Die Farbe ist intensives rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ist er intensiv, kraftvoll und charakteristisch, mit Anklängen von Cassis und getrockneten Pflaumen, die sich mit Tabak und Leder abwechseln. Im Mund ist er samtig weich, angenehm, mit großer Konsistenz und intensiver Wärme. Tannin präsent und anhaltend mit einer vibrierenden Säure. Empfohlene Kombination mit aufwendigen ersten Gängen, rotem Fleisch, Eintöpfen, Hartkäse und gereiften Käsesorten. Serviertemperatur: 18-20° C
