Bezeichnung: Terre Siciliane IGP Inzolia Rebsorte: 100% Inzolia Name: Sant'Anselmo Inzolia Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Hänge des Monte Jato, Monreale (PA), Sizilien, Italien Beschreibung: Manuelle Ernte der Trauben, die Vinifikation erfolgt mit traditioneller Methode, leichter Kontakt der Schalen mit dem Most bei Kälte, anschließend die alkoholische Gärung in Edelstahltanks und die Reifung in Flaschen für 3/4 Monate. Die Farbe ist strohgelb mit kristallgoldenen Reflexen. In der Nase wahrnehmbar sind fruchtige, blumige, pflanzliche Noten, mit Anklängen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, Aromen von Haselnüssen, Mandeln und Vanille. Am Gaumen frisch, salzig, intensiv und anhaltend, die gleichen Aromen wie in der Nase. Empfohlene Kombination zu Gerichten mit rohem Fisch und frischen Käsesorten, hervorragend als Aperitif. Serviertemperatur: 10-12° C. Entdecken Sie den Hersteller.
Bezeichnung: Terre Siciliane IGP Inzolia Rebsorte: 100% Inzolia Name: Sant'Anselmo Inzolia Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Hänge des Monte Jato, Monreale (PA), Sizilien, Italien Beschreibung: Manuelle Ernte der Trauben, die Vinifikation erfolgt mit traditioneller Methode, leichter Kontakt der Schalen mit dem Most bei Kälte, anschließend die alkoholische Gärung in Edelstahltanks und die Reifung in Flaschen für 3/4 Monate. Die Farbe ist strohgelb mit kristallgoldenen Reflexen. In der Nase wahrnehmbar sind fruchtige, blumige, pflanzliche Noten, mit Anklängen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, Aromen von Haselnüssen, Mandeln und Vanille. Am Gaumen frisch, salzig, intensiv und anhaltend, die gleichen Aromen wie in der Nase. Empfohlene Kombination zu Gerichten mit rohem Fisch und frischen Käsesorten, hervorragend als Aperitif. Serviertemperatur: 10-12° C. Entdecken Sie den Hersteller.
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