Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Herstellungsverfahren: Das Produkt wird durch einen thermischen Reifungsprozess ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder chemischen Zusatzstoffen hergestellt. Der Prozess ist vollständig natürlich und findet etwa einen Monat lang in einer Umgebung mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit bei Temperaturen zwischen 50 °C und 80 °C statt. Diese Herstellungstechnik verstärkt die natürlichen Eigenschaften des Knoblauchs erheblich und verändert Farbe, Geschmack und Textur. Außerdem wird er dadurch besonders leicht verdaulich, da schwarzer Knoblauch aufgrund des reduzierten Allicingehaltens nicht den charakteristisch intensiven Geschmack von frischem Knoblauch entwickelt. Das Allicin wurde in antioxidative Verbindungen umgewandelt, wodurch das Produkt während der Reifung einen einzigartigen, balsamischen und umamiartigen Geschmack erhält. Sensorische Eigenschaften: Farbe: schwarz. Geruch: angenehm. Geschmack: balsamisch, Lakritz, umamiartig und rauchig. Aufbewahrung: trocken lagern, vor Wärmequellen geschützt. Mindesthaltbarkeit: 18 Monate ab Verpackungsdatum.
Preis inkl. MwSt.
Herstellungsverfahren: Das Produkt wird durch einen thermischen Reifungsprozess ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder chemischen Zusatzstoffen hergestellt. Der Prozess ist vollständig natürlich und findet etwa einen Monat lang in einer Umgebung mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit bei Temperaturen zwischen 50 °C und 80 °C statt. Diese Herstellungstechnik verstärkt die natürlichen Eigenschaften des Knoblauchs erheblich und verändert Farbe, Geschmack und Textur. Außerdem wird er dadurch besonders leicht verdaulich, da schwarzer Knoblauch aufgrund des reduzierten Allicingehaltens nicht den charakteristisch intensiven Geschmack von frischem Knoblauch entwickelt. Das Allicin wurde in antioxidative Verbindungen umgewandelt, wodurch das Produkt während der Reifung einen einzigartigen, balsamischen und umamiartigen Geschmack erhält. Sensorische Eigenschaften: Farbe: schwarz. Geruch: angenehm. Geschmack: balsamisch, Lakritz, umamiartig und rauchig. Aufbewahrung: trocken lagern, vor Wärmequellen geschützt. Mindesthaltbarkeit: 18 Monate ab Verpackungsdatum.
