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Bereitgestellt von Tuduu

Zutaten

97 % laktosefreie Büffelmilch, laktosefreie Milch, Lab und Salz.

Weitere Informationen

Auf dem Etikett
Hergestellt in Italien
Nicht auf dem Etikett
Halal · Koscher · Bio · Ohne Zuckerzusatz · Ohne Palmöl · Ohne gehärtete Fette · Ohne Hefe · Ohne Antibiotika

Auf dem Etikett: Angaben, die der Hersteller auf der Verpackung aufführt. Nicht auf dem Etikett: Angaben, die auf der Verpackung nicht erscheinen.

Nährwerte

270 kcal pro 100 g

Nährwerte

270 kcal pro 100 g

Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

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Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

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Foto von Costanzo Mozzarella-Zopf aus Büffelmilch laktosefrei.

Costanzo Mozzarella-Zopf aus Büffelmilch laktosefrei.

Region
Campania
Kategorie
Wurst und Käse

Verkauft und versandt von Mini Caseificio Costanzo

€11,25

Preis inkl. MwSt.

Gewicht: 500 g
Packung: 1 pz

Zutatenanalyse

Milch und Milchprodukte

Zutatenanalyse

Milch und Milchprodukte

Beschreibung

Die laktosefreie Mozzarella wird aus der laktosefreien Milch unserer Büffel, laktosefreier Milch, Salz und Lab hergestellt. Die Milch ist dieselbe, die für die Herstellung der traditionellen Büffelmozzarella verwendet wird; deshalb ist der Geschmack identisch. Der Unterschied entsteht während der Herstellung, bei der die Milch laktosefrei gemacht wird. Die Herstellung laktosefreier Mozzarella ermöglicht Menschen mit Unverträglichkeiten den Verzehr von Mozzarella oder Speisen daraus, aber nicht nur ihnen! Sie ist auch für Personen geeignet, die häufig und übermäßig Milchprodukte konsumieren. Sie ist in runder Form, als Aversana, Bocconcini, Bocconi oder Treccia erhältlich, ab mindestens 100 g bis maximal 3 kg, ausschließlich auf Bestellung. Für den besten Geschmack empfehlen wir in besonders kalten Zeiten, da Mozzarella ihr Aroma bei einer Verzehrtemperatur von etwa 28–30 °C am besten entfaltet, sie bei 600 Watt etwa 15 Sekunden vorsichtig in der Mikrowelle zu erwärmen oder, falls gewünscht, den gesamten Beutel etwa 15 Minuten in lauwarmes Wasser zu legen. Herkunft der Milch: Italien. Zutaten: 97 % laktosefreie Büffelmilch, laktosefreie Milch, Lab und Salz. Energiewert pro 100 g 1131,4 kJ – 270,3 kcal Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 23,7 g (14,6 g) Kohlenhydrate (davon Zucker) 0,8 g (0,8 g) Eiweiß 13,5 g Salz 0,95 g

Allergene und ZutatenanalyseAuf dem Etikett

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Erkannte Allergene: Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch

Zusatzstoffe

Nicht verfügbar
Farbstoffe · Konservierungsstoffe · Antioxidationsmittel und Säuerungsmittel · Verdickungsmittel, Stabilisatoren, Emulgatoren · Säuerungsmittel und Trennmittel · Geschmacksverstärker · Verschiedene Zusatzstoffe · Süßungsmittel
DurchschnittswertePro 100 g
Energie1.131 kJ270 kcal
Fett23,7 g
davon gesättigte Fettsäuren14,6 g
Kohlenhydrate0,8 g
davon Zucker0,8 g
Proteine13,5 g
Salz0,95 g
  • Proteine13,5 g · 20%
  • Kohlenhydrate0,8 g · 1%
  • Fett23,7 g · 79%
  • Sichere Zahlung
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Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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  • Nicht für Veganer geeignet
  • Nicht für Vegetarier geeignet
  • Nicht für Pescetarier geeignet
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Nickel
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