Cuvée gereift in den Tiefen des Ozeans. Weinberge auf kalkhaltigem Boden, gewonnen durch die Mischung von Pinot Noir und Chardonnay. Der Weinherstellungsprozess erfolgt in Edelstahl, gefolgt von einer Reifung in Eichenfässern, begleitet von klassischer Musik, und schließlich von einer Reifung in 60 Metern Tiefe im Atlantischen Ozean für 12 Monate. Mit einer Dosierung von 2,5 g/l ist die Produktion auf nur 100 Flaschen beschränkt. Das Ergebnis dieses einzigartigen Verfahrens ist ein Schaumwein von außergewöhnlicher Komplexität und Tiefe. Bei dem ersten Schluck offenbaren sich Aromen von roten Früchten und Zitrusfrüchten, gefolgt von Nuancen von Haselnuss und Vanille. Die mineralische Frische, die aus dem kalkhaltigen Boden stammt, verbindet sich harmonisch mit der Weichheit, die durch die Reifung im Fass entsteht. Die Atmosphäre klassischer Musik, die während des Reifungsprozesses verbreitet wird, verleiht dem Wein eine einzigartige sensorische Harmonie, die ihn zu einem einzigartigen Erlebnis für den Gaumen macht. Die Reifung im Atlantischen Ozean verleiht eine salzige Note, die sich wunderbar mit der Lebhaftigkeit der Bläschen ausbalanciert. Angesichts der begrenzten Verfügbarkeit von nur 100 Flaschen ist diese Cuvée, die in der Tiefe gereift ist, ein echtes Juwel, das man in Ruhe und in Gesellschaft von Kennern genießen sollte, die die Exzellenz in jedem Schluck zu schätzen wissen.
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Cuvée gereift in den Tiefen des Ozeans. Weinberge auf kalkhaltigem Boden, gewonnen durch die Mischung von Pinot Noir und Chardonnay. Der Weinherstellungsprozess erfolgt in Edelstahl, gefolgt von einer Reifung in Eichenfässern, begleitet von klassischer Musik, und schließlich von einer Reifung in 60 Metern Tiefe im Atlantischen Ozean für 12 Monate. Mit einer Dosierung von 2,5 g/l ist die Produktion auf nur 100 Flaschen beschränkt. Das Ergebnis dieses einzigartigen Verfahrens ist ein Schaumwein von außergewöhnlicher Komplexität und Tiefe. Bei dem ersten Schluck offenbaren sich Aromen von roten Früchten und Zitrusfrüchten, gefolgt von Nuancen von Haselnuss und Vanille. Die mineralische Frische, die aus dem kalkhaltigen Boden stammt, verbindet sich harmonisch mit der Weichheit, die durch die Reifung im Fass entsteht. Die Atmosphäre klassischer Musik, die während des Reifungsprozesses verbreitet wird, verleiht dem Wein eine einzigartige sensorische Harmonie, die ihn zu einem einzigartigen Erlebnis für den Gaumen macht. Die Reifung im Atlantischen Ozean verleiht eine salzige Note, die sich wunderbar mit der Lebhaftigkeit der Bläschen ausbalanciert. Angesichts der begrenzten Verfügbarkeit von nur 100 Flaschen ist diese Cuvée, die in der Tiefe gereift ist, ein echtes Juwel, das man in Ruhe und in Gesellschaft von Kennern genießen sollte, die die Exzellenz in jedem Schluck zu schätzen wissen.
