Champagne Viellard-Millot ist ein Familienbetrieb in der 6. Generation mit seinen Weinbergen in unmittelbarer Nähe des Dorfes Ambonnay. Die Besitztümer erstrecken sich über 2,23 ha, bestehend aus 9 Parzellen, die nach den Grundsätzen des nachhaltigen Weinbaus und ohne den Einsatz von Insektiziden gepflegt werden. Die Vinifizierung und Versektung erfolgen im Centre Vinicole d'Ambonnay, und alle ausgearbeiteten Cuvées tragen die Bezeichnung Grand Cru. Handlese, Pressung für 100 % Erstpresssaft (die Cuvée); Vinifizierung und Reifung im Edelstahl vor der Flaschenabfüllung sowohl für den Basisjahrgang (2016; 50 %) als auch für den Reservewein (3 Jahrgänge). Malolaktische Gärung durchgeführt und mindestens 48 Monate Lagerung auf der Hefe in der Flasche. Von intensiv goldgelber Farbe mit feiner und zarter Perlage. In der Nase zeigen sich sofort Anklänge von Lakritz und Moos mit balsamischen Noten, von Kiefer und Harz. Der Auftakt am Gaumen ist voll und rund, ein Pinot Noir von großer Intensität, elegant, fleischig und würzig mit schöner Würze in einem Finale mit kandierten Kirschen. Ein ausgesprochen gastronomischer Champagne, ausgezeichnet zu Entenbrust, Wild oder einer typischen Quiche Lorraine. Auch ein mutiger Kontrast zu einem Kirschkuchen ist denkbar. Serviertemperatur: 10 °C.
Preis inkl. MwSt.
Champagne Viellard-Millot ist ein Familienbetrieb in der 6. Generation mit seinen Weinbergen in unmittelbarer Nähe des Dorfes Ambonnay. Die Besitztümer erstrecken sich über 2,23 ha, bestehend aus 9 Parzellen, die nach den Grundsätzen des nachhaltigen Weinbaus und ohne den Einsatz von Insektiziden gepflegt werden. Die Vinifizierung und Versektung erfolgen im Centre Vinicole d'Ambonnay, und alle ausgearbeiteten Cuvées tragen die Bezeichnung Grand Cru. Handlese, Pressung für 100 % Erstpresssaft (die Cuvée); Vinifizierung und Reifung im Edelstahl vor der Flaschenabfüllung sowohl für den Basisjahrgang (2016; 50 %) als auch für den Reservewein (3 Jahrgänge). Malolaktische Gärung durchgeführt und mindestens 48 Monate Lagerung auf der Hefe in der Flasche. Von intensiv goldgelber Farbe mit feiner und zarter Perlage. In der Nase zeigen sich sofort Anklänge von Lakritz und Moos mit balsamischen Noten, von Kiefer und Harz. Der Auftakt am Gaumen ist voll und rund, ein Pinot Noir von großer Intensität, elegant, fleischig und würzig mit schöner Würze in einem Finale mit kandierten Kirschen. Ein ausgesprochen gastronomischer Champagne, ausgezeichnet zu Entenbrust, Wild oder einer typischen Quiche Lorraine. Auch ein mutiger Kontrast zu einem Kirschkuchen ist denkbar. Serviertemperatur: 10 °C.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
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