Frischer, festlicher und eleganter Rosé-Schaumwein. Kalkhaltiger Boden. Mischung aus Chardonnay (60%), Chenin Blanc (30%), Pinot Noir (10%). Vinifikation in temperaturgeregelten Behältern bei 15°C. Abgefüllt mit ausgewählten Hefen für die Schaumweinherstellung und Lagerung von etwa 15 Monaten. Dosierung: 7 g/l. Das Ergebnis ist ein perliger Wein von großem Gleichgewicht und Komplexität, der sich in der Nase mit Noten von reifen Erdbeeren, weißen Blumen und einem leichten Hauch von Brotkruste öffnet. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer angenehmen Säure, die gut mit den fruchtigen und blumigen Aromen harmoniert. Ideal als Aperitif oder kombiniert mit Fischgerichten und frischen Käsesorten. Eine hervorragende Wahl, um besondere Momente in Gesellschaft guter Freunde zu feiern.
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Frischer, festlicher und eleganter Rosé-Schaumwein. Kalkhaltiger Boden. Mischung aus Chardonnay (60%), Chenin Blanc (30%), Pinot Noir (10%). Vinifikation in temperaturgeregelten Behältern bei 15°C. Abgefüllt mit ausgewählten Hefen für die Schaumweinherstellung und Lagerung von etwa 15 Monaten. Dosierung: 7 g/l. Das Ergebnis ist ein perliger Wein von großem Gleichgewicht und Komplexität, der sich in der Nase mit Noten von reifen Erdbeeren, weißen Blumen und einem leichten Hauch von Brotkruste öffnet. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer angenehmen Säure, die gut mit den fruchtigen und blumigen Aromen harmoniert. Ideal als Aperitif oder kombiniert mit Fischgerichten und frischen Käsesorten. Eine hervorragende Wahl, um besondere Momente in Gesellschaft guter Freunde zu feiern.
