Asphodelhonig 400 g Entdecke Asphodelhonig, einen sizilianischen Schatz mit zartem und blumigem Geschmack. Produziert im Raum Palermo und in der Provinz Enna in den Monaten Mai und Juni, hat dieser Honig eine gelbliche, ins Bernsteinfarbene tendierende Farbe und eine allmähliche Kristallisation. Sein Aroma ist zart und der Geschmack leicht säuerlich, perfekt zur Begleitung von Ricotta und frischen, nicht gereiften Käsesorten. Das Unternehmen Carlo Amodeo setzt sich dafür ein, alle Eigenschaften des Asphodelhonigs unverändert zu bewahren. Aus diesem Grund wird er alle 7 Tage aus den Honigzargen entnommen, um Oxidation bei hohen Temperaturen zu vermeiden. Unmittelbar nach der Entnahme wird der Honig geschleudert, dekantiert, abgefüllt und in einer Kühlkammer bei 4 Grad gelagert. Auf diese Weise kannst du einen frischen Honig mit vielen Vorteilen für dein Wohlbefinden genießen. Das Unternehmen Carlo Amodeo ist auf die Produktion von edlen und typischen Honigen Siziliens spezialisiert, dank der Imkerei der schwarzen Biene, der einheimischen sizilianischen Biene. Diese Art zeichnet sich durch ihre Produktivität, Frühreife und die Fähigkeit aus, sich auch aus kleinen Einheiten zu entwickeln.
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Asphodelhonig 400 g Entdecke Asphodelhonig, einen sizilianischen Schatz mit zartem und blumigem Geschmack. Produziert im Raum Palermo und in der Provinz Enna in den Monaten Mai und Juni, hat dieser Honig eine gelbliche, ins Bernsteinfarbene tendierende Farbe und eine allmähliche Kristallisation. Sein Aroma ist zart und der Geschmack leicht säuerlich, perfekt zur Begleitung von Ricotta und frischen, nicht gereiften Käsesorten. Das Unternehmen Carlo Amodeo setzt sich dafür ein, alle Eigenschaften des Asphodelhonigs unverändert zu bewahren. Aus diesem Grund wird er alle 7 Tage aus den Honigzargen entnommen, um Oxidation bei hohen Temperaturen zu vermeiden. Unmittelbar nach der Entnahme wird der Honig geschleudert, dekantiert, abgefüllt und in einer Kühlkammer bei 4 Grad gelagert. Auf diese Weise kannst du einen frischen Honig mit vielen Vorteilen für dein Wohlbefinden genießen. Das Unternehmen Carlo Amodeo ist auf die Produktion von edlen und typischen Honigen Siziliens spezialisiert, dank der Imkerei der schwarzen Biene, der einheimischen sizilianischen Biene. Diese Art zeichnet sich durch ihre Produktivität, Frühreife und die Fähigkeit aus, sich auch aus kleinen Einheiten zu entwickeln.
