Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Thunfischbauch vom Gelbflossen-Thunfisch in Olivenöl. Die besten handverlesenen Filets vom Bauch des Gelbflossen-Thunfischs, in sizilianischem Olivenöl eingelegt. Der Thunfischbauch ist der edelste Teil des Thunfischs. Er stammt aus dem fettreichsten Teil des Tieres, der die Bauchhöhle umgibt: Die Muskelfasern sind von Fett durchzogen, wodurch das Fleisch besonders zart und schmackhaft wird. Für die Herstellung der köstlichen Thunfischbauchfilets wird der Fisch aus dem Kühlraum genommen, in Stücke geschnitten, unter fließendem Wasser entblutet, in Körben aus Edelstahl AISI 316 platziert und bei niedriger Temperatur in Wasser und Salz gegart – nicht im Dampf wie bei der industriellen Verarbeitung –, damit seine organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben und möglichst wenige Proteine verloren gehen. Nach dem Garen wird das Produkt gekühlt und anschließend von Hand sorgfältig enthäutet und entgrätet. Die gereinigten Stücke werden zu Filets geschnitten und in Gläser gefüllt. Danach werden die Behälter mit sizilianischem Olivenöl aufgefüllt. VERWENDUNG IN DER KÜCHE: hervorragende Vorspeise, ideal für Pasta oder als Hauptgericht, begleitet von saisonalem Gemüse oder einem schönen Salat aus Tomaten oder Blattsalat. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verzehren.
Preis inkl. MwSt.
Thunfischbauch vom Gelbflossen-Thunfisch in Olivenöl. Die besten handverlesenen Filets vom Bauch des Gelbflossen-Thunfischs, in sizilianischem Olivenöl eingelegt. Der Thunfischbauch ist der edelste Teil des Thunfischs. Er stammt aus dem fettreichsten Teil des Tieres, der die Bauchhöhle umgibt: Die Muskelfasern sind von Fett durchzogen, wodurch das Fleisch besonders zart und schmackhaft wird. Für die Herstellung der köstlichen Thunfischbauchfilets wird der Fisch aus dem Kühlraum genommen, in Stücke geschnitten, unter fließendem Wasser entblutet, in Körben aus Edelstahl AISI 316 platziert und bei niedriger Temperatur in Wasser und Salz gegart – nicht im Dampf wie bei der industriellen Verarbeitung –, damit seine organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben und möglichst wenige Proteine verloren gehen. Nach dem Garen wird das Produkt gekühlt und anschließend von Hand sorgfältig enthäutet und entgrätet. Die gereinigten Stücke werden zu Filets geschnitten und in Gläser gefüllt. Danach werden die Behälter mit sizilianischem Olivenöl aufgefüllt. VERWENDUNG IN DER KÜCHE: hervorragende Vorspeise, ideal für Pasta oder als Hauptgericht, begleitet von saisonalem Gemüse oder einem schönen Salat aus Tomaten oder Blattsalat. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verzehren.
| Energie (kcal) | 291 |
| Fett (g) | 17,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,14 |
| Proteine (g) | 32,8 |
| Ballaststoffe (g) | 2,1 |
| Salz (g) | 2,13 |
