Colomba mit Himbeeren und Pistazien Linie Librizzi Deluxe 1 kg. Handwerklich hergestelltes Produkt mit einem Haltbarkeitsdatum von 30 Tagen. Die Colomba mit Himbeeren und Pistazien Librizzi Deluxe steht für das Zusammentreffen von Frische und Cremigkeit, von Zartheit und Intensität. Der lebende Sauerteig, täglich gepflegt, steuert eine langsame 72-stündige Verarbeitung, während der der Teig eine weiche, luftige und tief duftende Struktur entwickelt. Die ausgewählten Himbeeren mit lebhaftem und leicht säuerlichem Geschmack verschmelzen mit der aromatischen Rundheit der ausgewählten Pistazie und schaffen eine raffinierte und überraschende Balance. Die Butter aus frischer Rahm-Sahne betont die samtige Weichheit, während die Bourbon-Vanille aus Madagaskar das Ganze elegant harmonisiert. Die Oberfläche wird mit einer hochwertigen Glasur aus weißer Schokolade veredelt, angereichert mit Himbeeren, die eine süße und cremige Note im perfekten Kontrast zur Frische der Frucht verleiht und das Aromaprofil mit einer eleganten und unwiderstehlichen Note abrundet. Es ist eine moderne, strahlende und anspruchsvolle Colomba. Ein österliches Gebäck für alle, die sich mit Geschmack und Persönlichkeit abheben möchten.
Colomba mit Himbeeren und Pistazien Linie Librizzi Deluxe 1 kg. Handwerklich hergestelltes Produkt mit einem Haltbarkeitsdatum von 30 Tagen. Die Colomba mit Himbeeren und Pistazien Librizzi Deluxe steht für das Zusammentreffen von Frische und Cremigkeit, von Zartheit und Intensität. Der lebende Sauerteig, täglich gepflegt, steuert eine langsame 72-stündige Verarbeitung, während der der Teig eine weiche, luftige und tief duftende Struktur entwickelt. Die ausgewählten Himbeeren mit lebhaftem und leicht säuerlichem Geschmack verschmelzen mit der aromatischen Rundheit der ausgewählten Pistazie und schaffen eine raffinierte und überraschende Balance. Die Butter aus frischer Rahm-Sahne betont die samtige Weichheit, während die Bourbon-Vanille aus Madagaskar das Ganze elegant harmonisiert. Die Oberfläche wird mit einer hochwertigen Glasur aus weißer Schokolade veredelt, angereichert mit Himbeeren, die eine süße und cremige Note im perfekten Kontrast zur Frische der Frucht verleiht und das Aromaprofil mit einer eleganten und unwiderstehlichen Note abrundet. Es ist eine moderne, strahlende und anspruchsvolle Colomba. Ein österliches Gebäck für alle, die sich mit Geschmack und Persönlichkeit abheben möchten.
Preis inkl. MwSt.
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