Carnaroli-Reis. Haltbarkeit: 7 Jahre ; Kann enthalten: Glutenhaltiges Getreide
Auf dem Etikett: Angaben, die der Hersteller auf der Verpackung aufführt. Nicht auf dem Etikett: Angaben, die auf der Verpackung nicht erscheinen.
Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Acquerello riso
Verkauft und versandt von Spaghetti & Mandolino
Preis inkl. MwSt.
Der Acquerello-Reis ist nichts weniger als der beste Carnaroli-Reis auf dem Markt. Angebaut, verarbeitet und verpackt auf dem Gut Tenuta Colombara im Herzen der Provinz Vercelli von der Familie Rondolino, wird er von den berühmtesten Köchen und Gourmets als der vielseitigste, nährstoffreichste, schmackhafteste und innovativste Reis anerkannt. Acquerello-Reis: Warum ist er besonders? Sein Erfolg ist das Ergebnis einer langen Forschungsarbeit und der familiären Erfahrung. Er verbindet Tradition und Innovation, was eine wirklich einzigartige Verarbeitung ermöglicht hat. Acquerello-Reis: die Verarbeitung Es sind 20 schonende Schritte erforderlich, um den Acquerello-Reis zu erhalten. Beginnend mit der Helix, die auch heute noch als beste Methode gilt, um den Reis durch das Reiben der Körner zu schälen. Der Rohreis wird mindestens ein Jahr lang in Silos bei einer kontrollierten Temperatur von unter 15 °C gereift. Auf diese Weise stabilisiert sich die Stärke, und beim Kochen wird sie weniger freigesetzt. Jedes einzelne Reiskorn kann dadurch mehr Würze aufnehmen. Die Wiedereingliederung des Keimlings ist der letzte Schritt. Der Keimling ist der lebenswichtige Teil des Reises und enthält den Großteil der Vitamine und Spurenelemente. Während der Verarbeitung wird der Keimling vom Korn getrennt, dank eines patentierten Verfahrens jedoch anschließend wieder eingegliedert, damit sich der Geschmack des weißen Reises mit den Nährstoffen des Vollkornreises verbindet.
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