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  1. Cremiger Stockfisch nach Vicenza-Art mit getrockneten Tomaten 160 g
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    Foto von Cremiger Stockfisch nach Vicenza-Art mit getrockneten Tomaten 160 g

    Mr food

    Cremiger Stockfisch nach Vicenza-Art mit getrockneten Tomaten 160 g

    Format
    160 g
    Region
    Veneto
    Kategorie
    Obst und Gemüse

    Verkauft und versandt von Spaghetti & Mandolino

    €7,40

    Preis inkl. MwSt.

    Beschreibung

    Der cremige Stockfisch nach Vicenza-Art mit getrockneten Tomaten ist eine raffinierte Interpretation eines der bekanntesten Symbole der Region Venetien. Dieses Produkt verbindet die Cremigkeit des für die Stadt Vicenza typischen Stockfischs mit der intensiven und leicht säuerlichen Note getrockneter Tomaten und schafft so ein modernes, doch tief in der Geschichte verwurzeltes Geschmacksgleichgewicht. Hergestellt vom handwerklichen Produzenten Mr Food, einem fest in der Region verwurzelten Betrieb, bringt dieses Produkt die gesamte Qualität und gastronomische Kultur Venetiens zum Ausdruck. Die Verbindung zur Region ist sehr stark: Der Stockfisch, unbestrittener Protagonist der venezianischen Küche, erzählt von jahrhundertelangem Handel und maritimen Traditionen, die im Landesinneren neu interpretiert wurden. Diese mit getrockneten Tomaten verfeinerte Version erhält eine mediterrane Note, die das Produkt einzigartig und vielseitig macht.

    Zutaten

    Stockfisch nach Vicenza-Art 43,2 %, Stockfisch (Gadus Morhua) 52 %, Zwiebeln, Sonnenblumenkernöl, natives Olivenöl extra, Maisstärke, Parmigiano Reggiano (Milch, Salz, Lab), Sardellen (Sardellenfilets, Sonnenblumenkernöl), teilentrahmte Milch, Knoblauch, getrocknete Tomaten 11 % (getrocknete Tomaten 60 %, Sonnenblumenkernöl, Kapern, natives Olivenöl extra, Salz, Knoblauch, Basilikum, Petersilie, Weißweinessig), Salz. Da es sich um ein handwerklich hergestelltes Produkt handelt, kann es Gräten enthalten. ; Kann enthalten: Fisch, Milch

    Weitere Informationen

    Auf dem Etikett
    Hergestellt in Italien
    Nicht auf dem Etikett
    Halal · Koscher · Bio · Ohne Zuckerzusatz · Ohne Palmöl · Ohne gehärtete Fette · Ohne Hefe · Ohne Antibiotika

    Auf dem Etikett: Angaben, die der Hersteller auf der Verpackung aufführt. Nicht auf dem Etikett: Angaben, die auf der Verpackung nicht erscheinen.

    Zutatenanalyse

    Fisch und Milch und Milchprodukte

    Zutatenanalyse

    Fisch und Milch und Milchprodukte

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    Allergene und Zutatenanalyse

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Fisch und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischErkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn
    Erkannt
    Milch · Nachtschattengewächse · Tomate

    Zusatzstoffe

    Nicht verfügbar
    Farbstoffe · Konservierungsstoffe · Antioxidationsmittel und Säuerungsmittel · Verdickungsmittel, Stabilisatoren, Emulgatoren · Säuerungsmittel und Trennmittel · Geschmacksverstärker · Verschiedene Zusatzstoffe · Süßungsmittel
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