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Bereitgestellt von Tuduu

Zutaten

Hartweizengrieß, Quellwasser. Haltbarkeit: 3 Jahre ; Kann enthalten: Glutenhaltiges Getreide

Weitere Informationen

Auf dem Etikett
Hergestellt in Italien
Nicht auf dem Etikett
Halal · Koscher · Bio · Ohne Zuckerzusatz · Ohne Palmöl · Ohne gehärtete Fette · Ohne Hefe · Ohne Antibiotika

Auf dem Etikett: Angaben, die der Hersteller auf der Verpackung aufführt. Nicht auf dem Etikett: Angaben, die auf der Verpackung nicht erscheinen.

Zutatenanalyse

Gluten

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Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

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Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

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Foto von Fregula Sarda 500 g

Corona Pastificio Artigianale

Fregula Sarda 500 g

Format
500 g
Region
Sardegna
Kategorie
Pasta und Reis

Verkauft und versandt von Spaghetti & Mandolino

€5,60

Preis inkl. MwSt.

Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

Beschreibung

Fregula Sarda ist eine für Sardinien typische Nudelsorte, insbesondere für die Gegend des Campidano. Der antike Ursprung der Fregula Sarda Fregula Sarda hat eine lange Geschichte: Es heißt, dass sie während ihrer Herrschaftszeit von den Arabern nach Sardinien gebracht wurde, als die Insel zum arabisch-islamischen Reich gehörte. Es gibt jedoch auch Theorien, nach denen Fregula Sarda einen älteren Ursprung hat und mit der kulinarischen Tradition der vorrömischen sardischen Völker verbunden ist. Auf jeden Fall ist Fregula Sarda zu einem wichtigen Bestandteil der sardischen Küche geworden und wird heute in vielen Restaurants der Insel serviert, sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Eine einzigartige und originelle Nudelform Das Besondere an der Fregula ist ihre Form: Diese unregelmäßigen, mehr oder weniger großen „Nudelbrösel“ werden hergestellt, indem eine Mischung aus Hartweizengrieß und Wasser lange geknetet wird. Um die kugelförmige Form zu erhalten, wird der Teig anschließend mit einer kreisförmigen Bewegung zwischen den Fingern gerollt. Danach wird diese Pasta im Ofen geröstet, wodurch sie eine dunklere Farbe und einen unverwechselbaren Geschmack erhält.

Zusammenfassung: Erkannte Allergene: Gluten

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate

Zusatzstoffe

Nicht verfügbar
Farbstoffe · Konservierungsstoffe · Antioxidationsmittel und Säuerungsmittel · Verdickungsmittel, Stabilisatoren, Emulgatoren · Säuerungsmittel und Trennmittel · Geschmacksverstärker · Verschiedene Zusatzstoffe · Süßungsmittel

Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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  • Für Vegetarier geeignet
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  • Enthält Gluten
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