Der Carnaroli Reis Klassisch wird handwerklich in der Werkstatt der Brüder Ferron in Isola della Scala verarbeitet und im unteren Veronesergebiet angebaut, dank der Zusammenarbeit mit spezialisierten Landwirtschaftsbetrieben. Wesentliche Elemente: biologisch reines Wasser; Böden mittlerer Textur und sandiger Körnung und damit schnell abtrocknend; Kontrolle der Erträge in Abhängigkeit von der Qualität.
Der Carnaroli Reis Klassisch wird handwerklich in der Werkstatt der Brüder Ferron in Isola della Scala verarbeitet und im unteren Veronesergebiet angebaut, dank der Zusammenarbeit mit spezialisierten Landwirtschaftsbetrieben. Wesentliche Elemente: biologisch reines Wasser; Böden mittlerer Textur und sandiger Körnung und damit schnell abtrocknend; Kontrolle der Erträge in Abhängigkeit von der Qualität.
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