Der Riso Carnaroli Classico von Acqua e Sole ist wirklich außergewöhnlich! Es ist kein Zufall, dass Carnaroli als der "König der Reissorten" bezeichnet wird: Dank des hohen Stärkegehalts, der festeren Konsistenz und der längeren Körner behält er das Garverfahren auf hervorragende Weise. Der Riso Carnaroli ist eine Sorte, die ursprünglich aus Pavia, Novara und Vercelli stammt, und wurde 1945 durch die Arbeit des Reisbauern von Paullo, Angelo De Vecchi, geboren, der zwei andere Reissorten kreuzte: den Vialone und den Lencino. Der Name dieses speziellen Reises scheint tatsächlich von einem seiner Mitarbeiter, dem Herrn Carnaroli, abzuleiten.
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Der Riso Carnaroli Classico von Acqua e Sole ist wirklich außergewöhnlich! Es ist kein Zufall, dass Carnaroli als der "König der Reissorten" bezeichnet wird: Dank des hohen Stärkegehalts, der festeren Konsistenz und der längeren Körner behält er das Garverfahren auf hervorragende Weise. Der Riso Carnaroli ist eine Sorte, die ursprünglich aus Pavia, Novara und Vercelli stammt, und wurde 1945 durch die Arbeit des Reisbauern von Paullo, Angelo De Vecchi, geboren, der zwei andere Reissorten kreuzte: den Vialone und den Lencino. Der Name dieses speziellen Reises scheint tatsächlich von einem seiner Mitarbeiter, dem Herrn Carnaroli, abzuleiten.
