Olivenöl von höherer Kategorie, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird. Dieses Olio Extravergine di Oliva von Contarina ist ein hochwertiges Produkt. Ein wirklich spannendes Öl, das absichtlich in einem wunderschönen Etikett präsentiert wird, um den intrinsischen qualitativen Wert des Produkts zu unterstreichen. Hergestellt in den Olivenhainen des Valle di Mezzane, in den Gemeinden Mezzane di Sotto und Illasi, in den nordlichen Hügeln der Provinz Verona. Dieses Tal ist ein besonders einzigartiges und ideales Klima für die Ölproduktion: ein Substrat aus Mergel und Sandsteinen, eine unberührte Natur, ein geschlossenes Tal, das das ganze Jahr über immer kontrollierte Temperaturen mit ausgezeichneten Temperaturschwankungen, insbesondere während der Reifung der Frucht, aufrechterhält. Die verwendeten Oliven sind der Sorte Leccio (reiner Leccio und Leccio del Corno). Dieses Öl hat einen leichten fruchtigen Geschmack, duftet nach grünem Gras und Tomate, elegant und ausgewogen mit einer sanften Bitterkeit, die schnell vergeht. Klar und glänzend, typisches Grün mit goldenen Reflexen, typisch für die Sorten der veronesischen Hügel.
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Olivenöl von höherer Kategorie, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird. Dieses Olio Extravergine di Oliva von Contarina ist ein hochwertiges Produkt. Ein wirklich spannendes Öl, das absichtlich in einem wunderschönen Etikett präsentiert wird, um den intrinsischen qualitativen Wert des Produkts zu unterstreichen. Hergestellt in den Olivenhainen des Valle di Mezzane, in den Gemeinden Mezzane di Sotto und Illasi, in den nordlichen Hügeln der Provinz Verona. Dieses Tal ist ein besonders einzigartiges und ideales Klima für die Ölproduktion: ein Substrat aus Mergel und Sandsteinen, eine unberührte Natur, ein geschlossenes Tal, das das ganze Jahr über immer kontrollierte Temperaturen mit ausgezeichneten Temperaturschwankungen, insbesondere während der Reifung der Frucht, aufrechterhält. Die verwendeten Oliven sind der Sorte Leccio (reiner Leccio und Leccio del Corno). Dieses Öl hat einen leichten fruchtigen Geschmack, duftet nach grünem Gras und Tomate, elegant und ausgewogen mit einer sanften Bitterkeit, die schnell vergeht. Klar und glänzend, typisches Grün mit goldenen Reflexen, typisch für die Sorten der veronesischen Hügel.
