Die Schattenmorellensauce wird ausschließlich aus den Schattenmorellen des Unternehmens von Luca Tenti hergestellt, die innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet werden. Die frisch gepflückten Schattenmorellen werden ausgewählt und dann sofort verarbeitet. Die Früchte werden püriert und, ohne andere Zutaten hinzuzufügen, folgt dann das Abfüllen und die Pasteurisierung.
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Die Schattenmorellensauce wird ausschließlich aus den Schattenmorellen des Unternehmens von Luca Tenti hergestellt, die innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet werden. Die frisch gepflückten Schattenmorellen werden ausgewählt und dann sofort verarbeitet. Die Früchte werden püriert und, ohne andere Zutaten hinzuzufügen, folgt dann das Abfüllen und die Pasteurisierung.
