Vollkornschwarzer Reis, aromatische mittelkörnige Sorte Ebano Ohne Konservierungsstoffe und von Natur aus glutenfrei In der Lombardei aus 100 % italienischem Saatgut produziert, im April/Mai ausgesät ???????Haltbarkeit: 36 Monate Allergenfrei
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Vero Riso
Verkauft und versandt von Spaghetti & Mandolino
Preis inkl. MwSt.
Dieser Reis stammt aus einer integrierten und nachhaltigen Landwirtschaft, der sogenannten Green-Breeding-Landwirtschaft. Diese Anbauform wurde entwickelt, um weniger Wasser und Dünger zu verbrauchen und vollständig auf Fungizide zu verzichten. Er wird 2 Jahre gelagert, damit er beim Kochen besser seine Form behält. Vollkornschwarzer Reis im Eco Bag ist eine Getreidesorte mit einem überraschenden und einzigartigen Nährstoffprofil, da er bei der Bekämpfung von Cholesterin hilft und sehr reich an Flavonoiden, starken Antioxidantien und entzündungshemmenden Stoffen ist, die unser Herz-Kreislauf-System schützen. Von Natur aus reich an Kalium und Magnesium ist Vollkornschwarzer Reis perfekt für Sporttreibende. Niedriger glykämischer Index und Steinmüllerei Er hat einen niedrigen glykämischen Index und ist damit die beste Wahl für Sporttreibende sowie für alle, deren Blutzuckerspiegel stabilisiert werden soll und die glykämische und insulinbedingte Spitzen vermeiden möchten. Die alte Technik der Steinmüllerei wird bei der Herstellung dieses Reises weiterhin eingesetzt und bewahrt mehr Nährstoffe als die Metallmüllerei. Es handelt sich um eine schonendere Verarbeitung, bei der der Keim und ein Teil der äußeren Kornschichten intakt bleiben. Auf diese Weise bewahrt das Produkt alle organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften, bietet eine bernsteinfarbene Farbe und eine bessere Kochfestigkeit.
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