Die Strucchi sind traditionelle Süßigkeiten aus Friaul-Julisch Venetien, insbesondere aus den Natisone-Tälern; früher wurden sie den Brautleuten auch anstelle der traditionellen Zuckerdragées angeboten. Obwohl sie eine ähnliche Füllung wie die Gubana haben, unterscheiden sie sich durch ihre andere Form. Sie können sowohl frittiert als auch im Ofen gebacken werden und werden typischerweise während der Feiertage und anderer besonderer Anlässe serviert. Die Struky von Vogrig werden im Ofen gebacken, um eine gute Leichtigkeit zu bewahren.
Die Strucchi sind traditionelle Süßigkeiten aus Friaul-Julisch Venetien, insbesondere aus den Natisone-Tälern; früher wurden sie den Brautleuten auch anstelle der traditionellen Zuckerdragées angeboten. Obwohl sie eine ähnliche Füllung wie die Gubana haben, unterscheiden sie sich durch ihre andere Form. Sie können sowohl frittiert als auch im Ofen gebacken werden und werden typischerweise während der Feiertage und anderer besonderer Anlässe serviert. Die Struky von Vogrig werden im Ofen gebacken, um eine gute Leichtigkeit zu bewahren.
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