Der Kuchen namens „Spongata“ ist ein altes Backgebäck aus den Regionen von Reggio Emilia, wo er seinen Mittelpunkt in Brescello in der Provinz Parma hat. Es ist ein sehr altes Produkt, dessen Ursprünge nicht ganz klar sind, aber man fand Spuren eines ähnlichen Kuchens bereits im Mittelalter. Heute präsentiert sich das von unserem Unternehmen produzierte Produkt als runder Kuchen, der aus einem Mürbeteigmantel besteht, der mit einer Schicht weißen Puderzucker bestreut ist, und in dessen Inneren eine süße Füllung mit einem leicht würzigen Nachgeschmack und einer weichen Konsistenz verborgen ist. Die Geschichte der Spongata di Don Camillo Der Ort Brescello ist bekannt nicht nur wegen der erfolgreichen Saga von Guareschi (Don Camillo und Peppone), sondern auch für eine köstliche Süßigkeit: den Spongata-Kuchen, den unser Unternehmen diesem bekannten und von allen geliebten Charakter gewidmet hat. Es ist ein sehr reichhaltiges Backgebäck, mit einem Mürbeteigmantel, der eine spezielle bräunliche Füllung aus Mandeln, Orangenschalen, Sultaninen, Honig, Butter, Aprikosenmarmelade, Gewürzen und Aromen enthält. Die historische Herkunft Ihre Herkunft ist sehr alt, wie bei vielen Süßigkeiten, die in unserem schönen Italien produziert werden, mehr oder weniger mit denselben Zutaten. Sie scheint auf die Mitte des 15. Jahrhunderts zurückzugehen, obwohl sie erst in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts typisch für die gastronomische Tradition Emilias wurde. Die Produktion begann 1863 mit der Familie Domenico Bacchi und erfolgt bis heute noch wie damals, nach wie vor von Hand hergestellt.
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Der Kuchen namens „Spongata“ ist ein altes Backgebäck aus den Regionen von Reggio Emilia, wo er seinen Mittelpunkt in Brescello in der Provinz Parma hat. Es ist ein sehr altes Produkt, dessen Ursprünge nicht ganz klar sind, aber man fand Spuren eines ähnlichen Kuchens bereits im Mittelalter. Heute präsentiert sich das von unserem Unternehmen produzierte Produkt als runder Kuchen, der aus einem Mürbeteigmantel besteht, der mit einer Schicht weißen Puderzucker bestreut ist, und in dessen Inneren eine süße Füllung mit einem leicht würzigen Nachgeschmack und einer weichen Konsistenz verborgen ist. Die Geschichte der Spongata di Don Camillo Der Ort Brescello ist bekannt nicht nur wegen der erfolgreichen Saga von Guareschi (Don Camillo und Peppone), sondern auch für eine köstliche Süßigkeit: den Spongata-Kuchen, den unser Unternehmen diesem bekannten und von allen geliebten Charakter gewidmet hat. Es ist ein sehr reichhaltiges Backgebäck, mit einem Mürbeteigmantel, der eine spezielle bräunliche Füllung aus Mandeln, Orangenschalen, Sultaninen, Honig, Butter, Aprikosenmarmelade, Gewürzen und Aromen enthält. Die historische Herkunft Ihre Herkunft ist sehr alt, wie bei vielen Süßigkeiten, die in unserem schönen Italien produziert werden, mehr oder weniger mit denselben Zutaten. Sie scheint auf die Mitte des 15. Jahrhunderts zurückzugehen, obwohl sie erst in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts typisch für die gastronomische Tradition Emilias wurde. Die Produktion begann 1863 mit der Familie Domenico Bacchi und erfolgt bis heute noch wie damals, nach wie vor von Hand hergestellt.
