Früher glaubte man, dass schwarze Bohnen aufgrund ihrer Färbung weniger wertvoll seien, doch im Laufe der Jahrhunderte wurden sie so ausgewählt, dass man sie heute bedenkenlos genießen kann. Ohne chemische Substanzen angebaut, mit traditionellen biologischen Methoden, bieten sie einen unvergleichlichen Geschmack. Diese bio schwarzen Bohnen von Perle della Tuscia sind reich an Ballaststoffen, Eisen, Proteinen, Stärke und Mineralien und praktisch fettfrei. Die charakteristische dunkle Schale und das cremige, leicht verdauliche Inneres verleihen Suppen und Beilagen einen würzigen und süßen Geschmack, und du kannst sie auch als Fleischersatz verwenden. Genieße sie mit nur Salz und Öl. Einweichen 10-12 Stunden, Kochzeit 60-90 Minuten (oder 20-40 Minuten im Druckkochtopf). Die Tüte, 300g, ist ebenfalls recyclingfähig.
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Früher glaubte man, dass schwarze Bohnen aufgrund ihrer Färbung weniger wertvoll seien, doch im Laufe der Jahrhunderte wurden sie so ausgewählt, dass man sie heute bedenkenlos genießen kann. Ohne chemische Substanzen angebaut, mit traditionellen biologischen Methoden, bieten sie einen unvergleichlichen Geschmack. Diese bio schwarzen Bohnen von Perle della Tuscia sind reich an Ballaststoffen, Eisen, Proteinen, Stärke und Mineralien und praktisch fettfrei. Die charakteristische dunkle Schale und das cremige, leicht verdauliche Inneres verleihen Suppen und Beilagen einen würzigen und süßen Geschmack, und du kannst sie auch als Fleischersatz verwenden. Genieße sie mit nur Salz und Öl. Einweichen 10-12 Stunden, Kochzeit 60-90 Minuten (oder 20-40 Minuten im Druckkochtopf). Die Tüte, 300g, ist ebenfalls recyclingfähig.
