In der Makrobiotik wird es häufig anstelle von Salz verwendet, und in der ayurvedischen Medizin wegen seiner therapeutischen Eigenschaften; es hilft, die Natriumzufuhr in unserer Ernährung zu reduzieren. Diese fantastische Mischung aus Sesam und Salz ist voller wohltuender Stoffe wie Mineralien, insbesondere Kalzium, Proteine, Vitamine, essenziellen Fettsäuren wie Omega 3 und 6 und hilft außerdem hervorragend für die Herzgesundheit. Außerdem hat dieses Wundermittel in den heißeren Monaten eine durststillende, beruhigende Wirkung und reguliert den Natrium- und Kaliumspiegel im Blut. Das Kräuter-Gomasio von L'Arcolaio wird mit Sesam aus Ispica zubereitet, klein, bernsteinfarben und mit intensivem Geschmack, der zur Zeit der arabischen Herrschaft nach Sizilien kam. Diese Sorte wurde bereits vor 200 Jahren von den örtlichen Bauern ausgewählt und ist für ihre hohe Qualität allgemein bekannt. Heute wird sie auf wenigen Hektar angebaut und dank ihrer Eigenschaften wurde sie kürzlich als Slow-Food-Presidio ausgezeichnet.
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In der Makrobiotik wird es häufig anstelle von Salz verwendet, und in der ayurvedischen Medizin wegen seiner therapeutischen Eigenschaften; es hilft, die Natriumzufuhr in unserer Ernährung zu reduzieren. Diese fantastische Mischung aus Sesam und Salz ist voller wohltuender Stoffe wie Mineralien, insbesondere Kalzium, Proteine, Vitamine, essenziellen Fettsäuren wie Omega 3 und 6 und hilft außerdem hervorragend für die Herzgesundheit. Außerdem hat dieses Wundermittel in den heißeren Monaten eine durststillende, beruhigende Wirkung und reguliert den Natrium- und Kaliumspiegel im Blut. Das Kräuter-Gomasio von L'Arcolaio wird mit Sesam aus Ispica zubereitet, klein, bernsteinfarben und mit intensivem Geschmack, der zur Zeit der arabischen Herrschaft nach Sizilien kam. Diese Sorte wurde bereits vor 200 Jahren von den örtlichen Bauern ausgewählt und ist für ihre hohe Qualität allgemein bekannt. Heute wird sie auf wenigen Hektar angebaut und dank ihrer Eigenschaften wurde sie kürzlich als Slow-Food-Presidio ausgezeichnet.
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