Die Mehlmischung für römische Pinsa von Mulino Calogiuri ist darauf ausgelegt, dank des Typ-1-Kraftmehls ein gutes Aufgehen zu ermöglichen. Außerdem wirst du einen angenehmen rustikalen Geschmack bemerken, der durch die enthaltenen halbvollkornigen Soja- und Reismehle entsteht. Das Mehl für römische Pinsa weist zudem hervorragende ernährungsphysiologische Eigenschaften auf, da es einen hohen Anteil an Ballaststoffen und löslichen Fasern enthält, was für die Ernährung wichtig ist. Um die organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften dieses Mehls bestmöglich zu erhalten, empfehle ich, es für die gesamte Verwendungsdauer im Kühlschrank aufzubewahren.
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| Energie (kcal) | 315,7 |
| Kohlenhydrate (g) | 63 |
| davon Zucker (g) | 1,3 |
| Fette (g) | 1,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,2 |
| Proteine (g) | 11,8 |
| Ballaststoffe (g) | 9,16 |

Die Mehlmischung für römische Pinsa von Mulino Calogiuri ist darauf ausgelegt, dank des Typ-1-Kraftmehls ein gutes Aufgehen zu ermöglichen. Außerdem wirst du einen angenehmen rustikalen Geschmack bemerken, der durch die enthaltenen halbvollkornigen Soja- und Reismehle entsteht. Das Mehl für römische Pinsa weist zudem hervorragende ernährungsphysiologische Eigenschaften auf, da es einen hohen Anteil an Ballaststoffen und löslichen Fasern enthält, was für die Ernährung wichtig ist. Um die organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften dieses Mehls bestmöglich zu erhalten, empfehle ich, es für die gesamte Verwendungsdauer im Kühlschrank aufzubewahren.
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