Handwerklich hergestellte Pasta wie früher: nur antiker Hartweizen Senatore Cappelli ohne GVO, der vom landwirtschaftlichen Betrieb Vicoli in seinem Anwesen in Molise angebaut wird. Die Bronzetrahlung, die Extrusion bei niedrigem Druck und die lange Trocknung, die über 40 Stunden dauert, erhalten die hohe Qualität des Grießes. Das Ergebnis ist eine Pasta mit hohem Proteingehalt, bekömmlich und mit hervorragendem Kochverhalten. Zertifiziert biologisch und vegan. Format: 500g. Kochzeit: 12min.
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Handwerklich hergestellte Pasta wie früher: nur antiker Hartweizen Senatore Cappelli ohne GVO, der vom landwirtschaftlichen Betrieb Vicoli in seinem Anwesen in Molise angebaut wird. Die Bronzetrahlung, die Extrusion bei niedrigem Druck und die lange Trocknung, die über 40 Stunden dauert, erhalten die hohe Qualität des Grießes. Das Ergebnis ist eine Pasta mit hohem Proteingehalt, bekömmlich und mit hervorragendem Kochverhalten. Zertifiziert biologisch und vegan. Format: 500g. Kochzeit: 12min.
| Energie (kcal) | 1.476 |
| Kohlenhydrate (g) | 79,1 |
| davon Zucker (g) | 4,2 |
| Fette (g) | 1,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,22 |
| Proteine (g) | 10,9 |
| Ballaststoffe (g) | 2,7 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
