Die weißen geschälten Kichererbsen Perle della Tuscia stammen aus italienischen biologischen Anbau. Durch den mechanischen Schäleprozess wird die äußere Hülle (Schale) entfernt und anschließend werden die Hülsenfrüchte zerbrochen. Sie sind gelb und haben einen zarten Geschmack und enthalten viele Proteine, Stärke, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Der Fettgehalt ist leicht höher als bei anderen Hülsenfrüchten, was zu einem höheren Energiewert führt, und sie haben eine weichere Konsistenz. Sie garen schnell und sind leichter verdaulich als ganze Kichererbsen; daher sind sie auch für Kinder und ältere Menschen empfehlenswert. Sie sind außerdem die perfekte Zutat für köstliche Suppen, Cremes und Pürees, aber auch für Hummus, Somm salate, Burger und vegetarische Frikadellen. Die biologischen weißen geschälten Kichererbsen müssen nicht eingeweicht werden und benötigen 50-60 Minuten Kochzeit. Im Schnellkochtopf verkürzt sich die Kochzeit auf 20 Minuten ab dem Druckbeginn. Für einen optimalen Geschmack wird empfohlen, nur Salz und natives Olivenöl hinzu zu fügen. Diese Verpackung von 300g ist zudem zu 100% recycelbar. HALTBARKEIT: ungeöffnet: 12/24 Monate. geöffnet: 6 Monate. Produktionsland: Italien.
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Die weißen geschälten Kichererbsen Perle della Tuscia stammen aus italienischen biologischen Anbau. Durch den mechanischen Schäleprozess wird die äußere Hülle (Schale) entfernt und anschließend werden die Hülsenfrüchte zerbrochen. Sie sind gelb und haben einen zarten Geschmack und enthalten viele Proteine, Stärke, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Der Fettgehalt ist leicht höher als bei anderen Hülsenfrüchten, was zu einem höheren Energiewert führt, und sie haben eine weichere Konsistenz. Sie garen schnell und sind leichter verdaulich als ganze Kichererbsen; daher sind sie auch für Kinder und ältere Menschen empfehlenswert. Sie sind außerdem die perfekte Zutat für köstliche Suppen, Cremes und Pürees, aber auch für Hummus, Somm salate, Burger und vegetarische Frikadellen. Die biologischen weißen geschälten Kichererbsen müssen nicht eingeweicht werden und benötigen 50-60 Minuten Kochzeit. Im Schnellkochtopf verkürzt sich die Kochzeit auf 20 Minuten ab dem Druckbeginn. Für einen optimalen Geschmack wird empfohlen, nur Salz und natives Olivenöl hinzu zu fügen. Diese Verpackung von 300g ist zudem zu 100% recycelbar. HALTBARKEIT: ungeöffnet: 12/24 Monate. geöffnet: 6 Monate. Produktionsland: Italien.
