Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Las Bistecchas Gratinadas son un delicioso plato de carne de ternera empanada y gratinada al horno. La carne tierna y jugosa combina perfectamente con el crujiente del empanado y la suavidad del queso. Las bistecchas se enriquecen con una salsa cremosa y sabrosa a base de nata líquida, cebollas y salsa Worcester. Perfectas para servir como segundo plato o para una cena especial.
Paso 1 de 5: Picar la cebolla y hacerla dorar en la mitad de la mantequilla, salar y cocer lentamente añadiendo un cucharón de caldo; dejar que el caldo se absorba suavemente
Paso 2 de 5: Pasar luego la salsa por un colador, mezclar en ella el queso y unas gotas de salsa worcester, ligar con la nata y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea
Paso 3 de 5: Mientras tanto, dorar las lonchas en la mantequilla restante, disponerlas en una fuente para horno y untarlas con la mezcla de queso
Paso 4 de 5: Hornear durante unos 15 minutos para gratinar
Paso 5 de 5: Vino de acompañamiento propuesto: Pentro di Isernia Rosso
Receta de

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Pescado, Soja y Leche
| Valores medios | Por porción188 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1437 kJ344 kcal | 763 kJ182 kcal |
| Grasas | 22,3 g | 11,84 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 13,35 g | 7,09 g |
| Carbohidratos | 0,21 g | 0,11 g |
| de los cuales azúcares | 0,19 g | 0,1 g |
| Proteínas | 35,46 g | 18,83 g |
| Sal | 0,32 g | 0,17 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@emporion.it.
En gris: no detectadosDetectado
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