El cabrito en salsa de vino es un delicioso plato típico de la cocina italiana. La carne de cabrito se cocina lentamente en una deliciosa salsa de vino tinto con limones, tomates y pimientos verdes. El resultado es una carne tierna y sabrosa, perfecta para acompañar una guarnición de patatas asadas.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Lavad el cabrito con el zumo de limón y cortadlo en trocitos
Sazonad con sal, pimienta y ajo picado
Dejad marinar durante una noche
Dorad el cabrito y añadid el agua, tapad y dejad cocinar durante 30 minutos a baja temperatura
Añadid tomates cortados en dados, cebollas y pimientos y mezclad bien
Coced el cabrito durante otros 30 minutos hasta que la carne se vuelva tierna
Añadid el vino y coced durante 15 minutos más
Sartén
Cuchara de madera
Tabla de cortar
Conservar en un lugar fresco en el frigorífico durante un máximo de 3 días
Receta tradicional de la cocina italiana
Italia
| Energía (kcal) | 75,1 |
| Carbohidratos (g) | 0,43 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,43 |
| Grasas (g) | 0,02 |
| Proteínas (g) | 0,13 |
| Fibra (g) | 0,07 |
| Venta (g) | 0,01 |
