El caldo de carne es un clásico de la cocina italiana, utilizado como base para numerosos platos. Prepararlo es sencillo pero requiere tiempo, ya que es necesario dejarlo cocer a fuego lento durante varias horas. El resultado es un caldo denso y sabroso que puede consumirse solo o utilizarse como base para sopas y minestres.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Pongan la carne en una cazuela con el agua fría y lleven lentamente a ebullición
Añadan las verduras limpias, lavadas y cortadas en trocitos, tapen y dejen hervir a fuego lento durante un par de horas
Dejen enfriar y filtren el caldo
Sartén
Tazón
Cuchara de madera
Conservar en el frigorífico durante un máximo de 3 días
El caldo de carne es un alimento rico en sustancias nutritivas y puede utilizarse como base para numerosos platos como sopas, minestres y risottos.
Italia
| Energía (kcal) | 115,31 |
| Carbohidratos (g) | 0,55 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,51 |
| Grasas (g) | 4,67 |
| de los cuales saturados (g) | 1,86 |
| Proteínas (g) | 16,68 |
| Fibra (g) | 0,37 |
| Venta (g) | 0,08 |
