El cordero con hinojo silvestre es un delicioso plato tradicional italiano, típico de la región de Apulia. La carne tierna de cordero se cocina lentamente con hinojo silvestre, que aporta un sabor único al plato. Es un plato rico y sabroso, perfecto para ocasiones especiales o para un almuerzo dominical.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Dorar en poco aceite el cordero cortado en trozos, salado y enharinado.
En una cazuela amplia preparad un picado de cebolla, guindilla e hinojo silvestre picado. Doradlo en aceite de oliva virgen extra y luego añadid el cordero. Continuad la cocción unos minutos.
Regad con el vino y, cuando se haya evaporado, espolvoread con perejil y tomillo.
Cubrid todo hasta el nivel justo con agua caliente y continuad la cocción durante 20/25 minutos.
Servid caliente, acompañándolo con la guarnición que más os guste.
Italia, Puglia
| Energía (kcal) | 195,87 |
| Carbohidratos (g) | 2,63 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,48 |
| Grasas (g) | 14,48 |
| de los cuales saturados (g) | 7,02 |
| Proteínas (g) | 11,74 |
| Fibra (g) | 0,61 |
| Venta (g) | 0,07 |
