Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Los crostini con bazo son un entrante típico de la cocina siciliana. Se trata de rebanadas de pan de molde tostadas y condimentadas con una salsa a base de bazo de ternera, anchoas, cebolla, ajo, zanahoria y vino blanco. El resultado es un plato de sabor intenso y rico, perfecto para comenzar la comida.
Receta de Emporion




Paso 1 de 4: Picar finamente 1 cebolla pequeña, 1 diente de ajo y 1/2 zanahoria y sofreírlos en una cazuela con aceite y un poco de mantequilla
Paso 2 de 4: Añadir el bazo (al que se le habrá quitado la piel) y cocinar agregando un poco de vino blanco y un poco de caldo de verduras
Paso 3 de 4: Cuando la mezcla esté cocida, pasarla por la picadora junto con las anchoas; después devolverla a la cazuela y mantenerla caliente mientras se prepara el pan de molde frito en la mantequilla
Paso 4 de 4: Untar la mezcla sobre las rebanadas y llevar a la mesa los crostini bien calientes
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 188 kJ45 kcal |
| Grasas | 0,6 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,11 g |
| Carbohidratos | 8,4 g |
| de los cuales azúcares | 8,4 g |
| Fibra | 2,3 g |
| Proteínas | 0,9 g |
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Pescado y Leche
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@emporion.it.
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