La pasta a la Norma es un plato típico de la cocina siciliana. El nombre Norma hace referencia a la obra teatral del compositor Vincenzo Bellini, que estaba orgullosamente vinculado a Sicilia. Este plato se caracteriza por la presencia de berenjenas fritas, salsa de tomate, ricotta salada y albahaca fresca. Es un primer plato sabroso y gustoso, perfecto para una cena basada en cocina regional italiana.
Corta las berenjenas en trocitos, colócalas en un escurridor y espolvoréalas con un poco de sal
Déjalas escurrir durante aproximadamente media hora
Sécalas y fríelas en abundante aceite
Sofríe la cebolla y el ajo en el aceite y, cuando estén dorados, añade el tomate triturado, las hojas de albahaca y la sal
Deja reducir bien
Cuece la pasta al dente, escúrrela y condiméntala con la salsa
Viértela en la fuente de servir y cúbrela con las berenjenas
Sírvela espolvoreada con ricotta salada
Sartén
Cuchillo
Italia, Sicilia
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
| Energía (kcal) | 140,56 |
| Carbohidratos (g) | 24,61 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,18 |
| Grasas (g) | 1,95 |
| de los cuales saturados (g) | 0,98 |
| Proteínas (g) | 5,75 |
| Fibra (g) | 1,41 |
| Venta (g) | 0,2 |
