El pavo asado con relleno de frutas es un plato tradicional perfecto para ocasiones especiales. El relleno de frutas, con manzanas reineta, ciruelas pasas y nueces, aporta al pavo un sabor dulce y aromático. La carne del pavo, untada con mantequilla fundida y aceite de oliva virgen extra, resulta tierna y jugosa. La cocción lenta en el horno permite que los sabores se mezclen perfectamente. Este plato es originario del norte de Italia y representa una delicia para el paladar.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Laven las ciruelas, pónganlas en una taza y cúbranlas con agua caliente, dejándolas durante unas horas hasta que se hayan ablandado e hinchado
Pelen las manzanas, córtenlas en daditos pequeños y rocíenlas con el zumo de limón para que no se ennegrezcan
Corten también la miga de pan en daditos pequeños, pónganla en un bol, rocíenla con la mantequilla fundida y mezclen bien
Añadan los daditos de manzana, las ciruelas cortadas en trocitos, las nueces picadas, una generosa molienda de pimienta, una cucharadita colmada de sal y mezclen con cuidado para distribuir bien los ingredientes
Chamuscad el pavo y vaciadlo
Limpien la piel de posibles plumas y laven bien bajo el agua corriente; luego séquenlo también por dentro, tamponándolo con papel de cocina
Sazonen el interior del pavo con sal y pimienta y rellénenlo con el relleno preparado
Cosen las dos aberturas del ave con una aguja grande y hilo blanco resistente, y luego atan las patas y las alas para que queden pegadas al cuerpo
Preparen un picado muy fino con la pimienta verde, las hojitas de una ramita de romero, cinco o seis hojas de salvia y una cucharadita de tomillo
Pinten completamente el pavo con el aceite y adhieran el picado preparado cubriendo toda la piel
Colóquenlo en una fuente amplia, preferiblemente con una rejilla interior, y métanlo en el horno previamente calentado a 180 grados
Después de la primera media hora, cubran la parte del pecho con un papel de aluminio que retirarán durante la última hora de cocción
El pavo deberá permanecer en el horno durante unas tres horas y media: durante este tiempo deberán bañarlo a menudo con la salsa que se formará en la fuente y
Sartén antiadherente
Hilo de cocina
Brocha de cocina
Italia
| Energía (kcal) | 137,42 |
| Carbohidratos (g) | 5,05 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,02 |
| Grasas (g) | 4,69 |
| de los cuales saturados (g) | 1,82 |
| Proteínas (g) | 18,97 |
| Fibra (g) | 0,47 |
| Venta (g) | 0,07 |
