Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Los Vermicelli a la Ghiottona son un sabroso primer plato tradicional italiano. Preparados con vermicelli, jamón cocido, queso emmenthal y parmigiano, nata de cocina, mantequilla, trufa negra, sal y pimienta, este plato es perfecto para quienes aman los sabores intensos. Su receta, de origen lombardo, ha sido transmitida de generación en generación y suele servirse durante las festividades.
Paso 1 de 5: Comenzad por cocer la pasta; mientras tanto, poned la mantequilla en una cazuela lo bastante grande como para contener después también la pasta y calentadla; antes de que la mantequilla empiece a freír, añadid el jamón cocido cortado en dados y dejadlo dorar a fuego moderado durante unos diez minutos
Paso 2 de 5: Inmediatamente después cortad también en dados el emmenthal y reservadlo
Paso 3 de 5: Cuando la pasta esté cocida al dente (tardará unos 10-12 minutos), escurridla y dejadla muy bien escurrida; ponedla en una cazuela con el jamón cocido y dejadla tomar sabor durante un par de minutos, removiéndola sin parar para que no se pegue al fondo
Paso 4 de 5: Después humedecedla con medio vaso de nata, añadid también el emmenthal y dejad todo al fuego el tiempo justo para ablandar el queso
Paso 5 de 5: Poco antes de retirar del fuego espolvoread la pasta con parmigiano y también con el perejil, luego trasladad todo a una sopera ya caliente, espolvoread con el trufa rallada y servid enseguida
Receta de
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten y Leche
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 929 kJ222 kcal |
| Grasas | 14,82 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 5,32 g |
| Carbohidratos | 2,54 g |
| de los cuales azúcares | 0,94 g |
| Fibra | 0,06 g |
| Proteínas | 19,66 g |
| Sal | 0,64 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@emporion.it.
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