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Bolitas energéticas de plátano y chufa

Bolitas energéticas de plátano y chufa

@ioboscovivo-srl

Suaves, naturalmente dulces y facilísimas de preparar: estas bolitas energéticas con plátano y harina de chufa son un snack práctico para tener en el frigorífico.

Dificultad: Fácil
Cocción: 0 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Plátano maduro chafado120 g
  • Harina de chufa
    Harina de chufa100 g
  • Coco rallado (opcional)
    Coco rallado (opcional)al gusto

Productos disponibles para comprar

  • Harina de Chufa BIO 250 g Sin Gluten

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    1 producto
    6,63
  • 100% Coco rallado BIO en virutas pequeñas, 200 g. Ideal para dieta cetogénica

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    1 producto
    6,13
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Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Chafa el plátano hasta obtener un puré.

  2. PASO 2 DE 5

    Añade la harina de chufa y mezcla hasta obtener una masa compacta.

  3. PASO 3 DE 5

    Forma bolitas con las manos.

  4. PASO 4 DE 5

    Pásalas por coco rallado, si lo deseas.

  5. PASO 5 DE 5

    Deja reposar en el frigorífico al menos 30 minutos antes de servirlas

Información general

Notas de conservación

Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante 4-5 días.

Más información

Receta creada por: MariaPia Leopizzi @Economistasalutista

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)256,28
Carbohidratos (g)32,44
de los cuales azúcares (g)14,38
Grasas (g)12,43
de las cuales saturadas (g)2,46
Proteínas (g)3,42
Fibra (g)12,78
  • Proteínas
    3,42g · 5%
  • Carbohidratos
    32,44g · 51%
  • Grasas
    12,43g · 44%

Preguntas frecuentes