Tarta de fresas sin azúcar y sin gluten
Tarta sencilla y rápida con fresas frescas, harina de chufa y copos de avena. Suave, natural y cocinada en freidora de aire, sin azúcares añadidos, sin gluten y sin leche. Receta creada por MariaPia Leopizzi / Economista Salutista
Ingredientes
- Huevos
1 Unidad1 Unidad - Copos de avena
20 g20 g - Harina de chufa
30 g30 g - Fresas frescas
100 g100 g - Agua (tacita)
1 Tacita1 Tacita
Productos disponibles para comprar
Copos de avena integrales pequeños sin gluten BIO 350 g
1 producto1 producto € 6,13Harina de Chufa BIO 250 g Sin Gluten
1 producto1 producto € 6,63
Preparación
- PASO 1 DE 5
Lavar y cortar las fresas en trozos.
- PASO 2 DE 5
En un bol mezclar el huevo con el agua, añadir los copos de avena y la harina de chufa y mezclar.
- PASO 3 DE 5
Añadir las fresas a la mezcla y remover bien.
- PASO 4 DE 5
Verter la masa en el molde adecuado de unos 16 cm para la freidora de aire.
- PASO 5 DE 5
Cocinar en la freidora de aire a 170°C durante 15–20 minutos, comprobando la cocción con un palillo.
Sugerencias
Freidora de aire
Molde adecuado para la freidora de aire
Información general
Notas de conservación
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante 2-3 días.
Más información
Receta sin gluten si los copos de avena están certificados sin gluten; para una versión más dulce, añadir un endulzante natural al gusto (por ejemplo, eritritol) si se desea.
Origen
Italia
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
| Energía (kcal) | 124,8 |
| Carbohidratos (g) | 12,88 |
| de los cuales azúcares (g) | 4,29 |
| Grasas (g) | 5,98 |
| de las cuales saturadas (g) | 1,37 |
| Proteínas (g) | 4,26 |
| Fibra (g) | 4,3 |
| Sal (g) | 0,08 |
- Proteínas4,26g · 14%
- Carbohidratos12,88g · 42%
- Grasas5,98g · 44%
Preguntas frecuentes
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