Una galleta proteica vegana, saludable y sin gluten, ideal como snack post-entrenamiento o merienda. Se prepara en pocos minutos con ingredientes simples y nutritivos.
En un tazón, mezcla harina de chufa, proteínas en polvo, levadura y una pizca de sal.
Agrega la crema de chufa y el agua, mezclando hasta obtener una masa compacta y moldeable.
Forma una galleta con las manos y añade el chocolate picado por encima.
Cocina en la freidora de aire durante 10 minutos o en el horno estático a 180 °C durante unos 10 minutos.
Deja enfriar durante unos minutos antes de disfrutarla. Sirve con crema de chufa y copos de chufa.
Tazón
Cuchara
Freidora de aire o horno estático
Receta creada por: MariaPia Leopizzi - Economista Saludista
Italy
