Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Crêpes sin gluten con harina de chufa. La harina de chufa contiene naturalmente azúcares simples, lo que aporta un sabor dulce a la masa y reduce la necesidad de azúcar. No contiene gluten y tiene un poder espesante similar al de los almidones, ideal para dulces y crêpes.
Tamiza la harina de chufa en un bol grande.
Añade la leche vegetal, el huevo, el aceite de oliva virgen extra y la sal.
Bate con unas varillas hasta obtener una mezcla lisa y homogénea.
Cubre el bol con un paño y deja reposar en el frigorífico durante 30 minutos.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y úntala con un poco de aceite.
Vierte un cucharón de masa en la sartén y distribúyela uniformemente girándola.
Cocina la crêpe durante aproximadamente 1 minuto por lado, o hasta que se dore.
Repite el proceso con la masa restante.
Rellena las crêpes con ingredientes dulces o salados al gusto.
Las crêpes pueden conservarse en un recipiente hermético en el frigorífico durante 2-3 días.
Para un sabor más intenso, se puede tostar la harina de chufa en el horno durante unos minutos antes de usarla. Si la masa queda demasiado espesa, añade un poco de leche vegetal. Si queda demasiado líquida, añade una cucharada de harina de chufa.
Italia, Lombardia
| Energía (kcal) | 251,92 |
| Carbohidratos (g) | 20,51 |
| de los cuales azúcares (g) | 8,39 |
| Grasas (g) | 16,04 |
| de las cuales saturadas (g) | 3,12 |
| Proteínas (g) | 4,75 |
| Fibra (g) | 10,55 |
| Sal (g) | 0,1 |
