Muffins low carb preparados con harina de chufa y harina de coco, yogur desnatado y un huevo. Cocinados en freidora de aire para un dulce ligero y rápido, para rellenar al gusto con crema para untar, coco rallado y chufa crunchy.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
En un bol, mezcla la harina de chufa, la harina de coco y la levadura. Remueve para distribuir bien los ingredientes secos.
Añade el yogur blanco desnatado y el huevo. Mezcla con unas varillas o un tenedor hasta obtener una masa lisa y homogénea.
Vierte la masa en las cápsulas, llenándolas aproximadamente hasta 3/4 de su capacidad.
Cocina en freidora de aire a 160-170°C durante 8-10 minutos, hasta que el palillo insertado en el centro salga seco.
Deja enfriar unos minutos antes de desmoldar. Rellena al gusto o guárdalos para el día siguiente.
Para el relleno utilizar crema para untar, coco rallado y chufa crunchy según el gusto.
Freidora de aire
Bol
Varillas o tenedor
Cápsulas para muffins
Palillo
Conservar en el frigorífico hasta el día siguiente o a temperatura ambiente durante unas horas, cubiertos.
La receta es low carb y rápida; las cantidades indicadas son para varios muffins, aproximadamente 6 (molde de 5-7 cm). Si se desea una textura más esponjosa, es posible montar ligeramente la clara a punto de nieve e incorporarla con suavidad. Receta creada por: MariaPia Leopizzi, Economista Salutista
Italia
