¿Alguna vez has probado a hacer una mayonesa con setas? Hoy te proponemos una mayonesa con setas shiitake sin huevos, facilísima de preparar en casa, combinada con una piadina vegetariana.
Pon en remojo durante unos 30 minutos 1 sobre de seta shiitake seca IoBoscoVivo.
En una jarra para la batidora de mano añade la leche vegetal que prefieras y el aceite y empieza a batir de abajo hacia arriba hasta que la mezcla comience a espesar; después añade el zumo de medio limón.
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En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Cocina en una sartén las setas shiitake durante unos minutos y añádelas a la mayonesa, bate todo y agrega una pizca de sal.
Ingredientes para la piadina: corta las verduras y úntalas con aceite y romero antes de meterlas en el horno a 180°C durante 15/20 min.
Saca las verduras del horno y úntalas con una salsa de perejil con aceite y 1 sobre de shiitake en gránulos IoBoscoVivo, vuelve a meter todo al horno durante 3 minutos, siempre a 180°C.
Diviértete aliñando tu piadina con los ingredientes que más te gusten.
Italia, Lombardia
