Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Un risotto sencillo y delicioso con setas shiitake, perfecto para una comida ligera y sabrosa.
Pon las láminas de setas shiitake secas en un bol con agua tibia durante al menos 20 minutos, o hasta que se ablanden. Escúrrelas y presiónalas suavemente.
Prepara el caldo vegetal caliente y, si lo deseas, añade el agua de remojo de las setas filtrada para un sabor más intenso.
En una cazuela grande, calienta el aceite de oliva virgen extra y sofríe el chalota picado a fuego suave hasta que se vuelva transparente.
Añade el arroz a la cazuela y tuéstalo durante un par de minutos, removiendo constantemente, hasta que los granos se vuelvan brillantes.
Añade un cucharón de caldo vegetal caliente al arroz y mezcla suavemente. Sigue añadiendo caldo de un cucharón en un cucharón, esperando a que el líquido anterior se absorba antes de añadir más.
A mitad de cocción del arroz, añade las láminas de setas shiitake rehidratadas y continúa la cocción añadiendo caldo como antes.
Cuando el arroz esté al dente y cremoso, retira la cazuela del fuego y liga con la margarina y el parmesano reggiano rallado (o levadura nutricional).
Mezcla enérgicamente para crear una textura cremosa y homogénea.
Sirve el risotto bien caliente, decorado con perejil fresco picado y una molienda de pimienta negra al gusto.
Caja de setas shiitake
Italia, Lombardia
| Energía (kcal) | 274,85 |
| Carbohidratos (g) | 38,42 |
| de los cuales azúcares (g) | 6,22 |
| Grasas (g) | 10,3 |
| de las cuales saturadas (g) | 3,5 |
| Proteínas (g) | 6,37 |
| Fibra (g) | 2,13 |
| Sal (g) | 0,15 |
