Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Emporion
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Anchoas fritas

Anchoas fritas

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
15 min
Cocción
10 min
Origen
Italia

Descripción

Las anchoas fritas son un delicioso plato principal de mar, típico de la cocina italiana. Las anchoas frescas se sumergen en leche, luego se pasan por harina y finalmente se fríen en aceite de oliva caliente. El resultado es un plato crujiente y sabroso, perfecto para disfrutar con un chorrito de zumo de limón y una pizca de perejil.

Ingredientes

Porciones
  • Anchoas700 g
    €5,10
  • Lecheal gusto
    €5,60
  • Harinaal gusto
  • Aceite de cacahueteal gusto
  • Salal gusto
  • Para decorar:

  • Limónal gusto
  • Perejilal gusto
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    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    168 kcal por porción · 175 g

    Valores nutricionales

    168 kcal por porción · 175 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Pescado, Cacahuetes y Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Pescado, Cacahuetes y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 3: Eviscerad las anchoas, lavadlas, secadlas y mantenedlas en leche durante media hora.

    2. 2

      Paso 2 de 3: Escurridlas, pasadlas por harina y cocinadlas en aceite hirviendo.

    3. 3

      Paso 3 de 3: Escurridlas, salar, disponedlas en la fuente de servir y decorad con gajos de limón y ramitas de perejil

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Níquel por verificar
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene lactosa · Níquel por verificar · Alérgenos detectados: Gluten, Pescado, Cacahuetes y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoDetectado
    5. 5CacahuetesDetectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche · Legumbres
    Valores mediosPor porción175 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía703 kJ168 kcal402 kJ96 kcal
    Grasas4,55 g2,6 g
    de los cuales ácidos grasos saturados2,28 g1,3 g
    Carbohidratos2,63 g1,5 g
    de los cuales azúcares2,63 g1,5 g
    Proteínas29,4 g16,8 g
    Sal0,18 g0,1 g
    • Proteínas16,8 g · 70%
    • Carbohidratos1,5 g · 6%
    • Grasas2,6 g · 24%
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    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • ¡Son excelentes si se acompañan de un buen vino blanco!

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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